7 janvier 2014
FAR
Mardi 7 janvier 2014
Après avoir essayé plusieurs recettes conçernant un far breton, je remercie DADOU80 qui m'a permis de faire ce far comme nous aimons
125 grs farine
90 grs sucre
2 oeufs entiers
1/3 lait entier
Vous pouvez rajouter des pruneaux ou abricots
Préchauffer le four à 180° 15mn chaleur tournante
Melanger les oeufs dans le bol du robot
Ajouter la farine et le sucre - melanger un peu
Chauffer le lait au micro onde 1mn maxi
Le rajouter tout doucement au fur et à mesure
Bien mélanger
Mettre dans un petit plat rectangle un papier sulfurisé
Verser la pâte dedans et faire cuire à 180° pendant 55mn à 60mn selon les fours
(Personnellement je vérifie toujours la cuisson en piquant un couteau dedans)
BON APPETIT
Publicité
Commentaires
C
R
R
R
R