FAR

Mardi 7 janvier 2014

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Après avoir essayé plusieurs recettes conçernant un far breton, je remercie DADOU80 qui m'a permis de faire ce far comme nous aimons

125 grs farine 

90 grs sucre

2 oeufs entiers

1/3 lait entier

Vous pouvez rajouter des pruneaux ou abricots

 

Préchauffer le four à 180° 15mn chaleur tournante

Melanger les oeufs dans le bol du robot

Ajouter la farine et le sucre - melanger un peu

Chauffer le lait au micro onde 1mn maxi

Le rajouter tout doucement au fur et à mesure

Bien mélanger  

Mettre dans un petit plat rectangle un papier sulfurisé

Verser la pâte dedans et faire cuire à 180° pendant 55mn à 60mn selon les fours

(Personnellement je vérifie toujours la cuisson en piquant un couteau dedans)

BON APPETIT 

Posté par sylvie29creas à 08:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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